Лекции
Кино
TED BBC
Основатель «Даблби» Анна Цфасман о том, как за 6 лет превратить маленькую кофейню в международный бренд в России, Европе, Эмиратах и Грузии
Смотреть
44:21
0 33119

Основатель «Даблби» Анна Цфасман о том, как за 6 лет превратить маленькую кофейню в международный бренд в России, Европе, Эмиратах и Грузии

— Синдеева
Купите подписку, чтобы посмотреть полную версию.
Вы уже подписчик? Войдите

Купить за 1 ₽

подписка на 10 дней
Варианты подписки
Что дает подписка на Дождь?

В гостях у Натальи Синдеевой побывала основатель и гендиректор сети кофеен «Даблби» Анна Цфасман. Речь зашла, разумеется, о кофе: о том, как построить успешную сеть (первую кофейню «Даблби» она открыла в 2013) и зарабатывать в том числе и на франшизе, как мотивировать молодых сотрудников 19-25 лет, о главных проблемах для бизнесменов касательно найма, а также о том, какие цели для себя должны ставить предприниматели. 

Ну вот программа «Синдеева» вышла после долгих каникул, и я хочу сделать несколько программ с предпринимателями, которые смелые и не побоялись что-то бросить, изменить все в своей жизни. Не знаю, сделаю ли я это сразу циклом, но задача такая передо мной стоит, потому что, конечно, мне с предпринимателями жутко интересно разговаривать, потому что ты получаешь новый опыт, ты делишься, в том числе, своими какими-то проблемами, хочешь получить ответы на какие-то вопросы. И вот сегодня я пригласила Аню Цфасман, основательницу сетки кофеен «Даблби». Аня, здравствуйте.

Здравствуйте.

Я вас пригласила потому, что, во-первых, я сама большой фанат «Даблби».

Как приятно.

И я могу сказать, что мы наблюдаем за вами практически с самого начала, наблюдаем как потребители, потому что мне казалось раньше, что пить кофе из бумажного стаканчика в принципе это вообще невозможно. И полюбила я кофе в бумажном стаканчике благодаря вам.

Потому что он симпатичный?

Нет, потому что очень вкусный кофе. И, в общем, я хочу вам сказать спасибо от большого количества поклонников и моих знакомых и друзей, которые каким-то образом, незаметно, стали вашими большими фанатами. Кофеен сейчас очень много, около восьмидесяти штук.

Чуть больше.

 

Читать
Купите подписку, чтобы посмотреть полную версию.
Вы уже подписчик? Войдите

Купить за 1 ₽

подписка на 10 дней
Варианты подписки
Что дает подписка на Дождь?
Комментарии (0)

Комментирование доступно только подписчикам.
Оформить подписку
Фрагменты
Другие выпуски
Популярное
«Мы можем вдохновляться техно и Бахом»: Кирилл Рихтер о том, как сделать инструментальную музыку модной