' style='fill:%23c4c4c4;fill-opacity:1'%3E%3Cpath d='M93.28-57.4h2.52l-6.33 11.74h-2.6l6.41-11.75zM98.5-57.4h2.52L94.7-45.67h-2.6l6.4-11.75zM103.78-57.4h2.52l-6.33 11.74h-2.6l6.4-11.75z'/%3E%3C/a%3E%3C/svg%3E)
Какая еда действительно полезна?
The New York Times провели опрос среди диетологов и простых американцев. Вот каким оказался результат.
71% американцев считают, что мюсли-батончики полезны, но всего 28% диетологов с ними согласны. В пользе замороженного йогурта уверены 66% американцев. С ними согласны лишь 32% диетологов.
Есть и недооцененные потребителем продукты: киноа (58% против 89% диетологов), тофу (57% против 85%), суши (49% и 75%), хумус (66% против 90%), креветки (69% против 85%) и вино (52% против 70%).
Как мы видим, полезная еда может быть и вкусной. Больше всего споров вызвали попкорн, цельное молоко, стейки и сыр чеддер. Вредными с точки зрения и диетологов и американцев были признаны бургеры, белый хлеб, печенье и газировка (как диетическая, так и обычная). А вот в пользе яблок, апельсинов, овсяной каши и курицы никто не сомневается.
Фото: DepositPhotos
