Борщ наш? Права ли Украина, предъявившая претензии на суп

24 декабря 2020 Анна Монгайт
15 849

Благодаря экспертам Michelin межгосударственный скандал развернулся вокруг борща. На своем сайте, оценивая достоинства русской кухни, эксперты Michelin назвали борщ русским супом. Посольство Украины во Франции объяснило представителям ресторанного рейтинга, что борщ — украинское блюдо, а не российское, как те утверждали ранее. Об этом сообщила пресс-служба посольства. Украинский телеведущий и повар Евгений Клопотенко пообещал пойти еще дальше — добиваться внесения борща в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Узнали у историка кулинарии Павла Сюткина, чей же все-таки борщ.

Фото: Alina Braha / Pixabay 

Купите подписку

Вы уже подписчик? Войти

Другие выпуски
Популярное у подписчиков Дождя за неделю
Партнерские материалы
Россия — это Европа