Американским производителям дали три года на отказ от транс-жиров

17 июня 2015
3 273 0

Управление по надзору за качеством продуктов питания и медикаментов США (FDA) дала производителям пищевых продуктов три года на отказ от использования транс-жиров, которые оказывают негативное влияние на здоровье человека, сообщает New York Times.

О намерении запретить гидрогенизированные жиры FDA заявила еще в 2013 году. По оценкам специалистов ведомства, запрет позволит предотвратить до 20 тысяч инфарктов и до семи тысяч случаев смерти от проблем с сердцем в год.

Жиры растительного происхождения, прошедшие процесс гидрогенизации, дешевле животных жиров и обладают преимуществами в вопросах хранения и транспортировки. Поначалу считалось, что транс-жиры безопаснее животных жиров, однако со временем было установлено, что они, в частности, повышают уровни «плохого» холестерина (липопротеинов низкой плотности) в крови. За последнее десятилетие потребление транс-жиров в США сократилось на 78%.

В России сейчас ограничения на использование трансжиров в продуктах питания нет. Техрегламент на масложировую продукцию предусматривает содержание не выше 8%, а с 2018 года — 2%.

Купить подписку
Комментарии (0)

Комментирование доступно только подписчикам.
Оформить подписку
Другие новости
В Одессе демонтировали и повесили на мосту бюст маршалу Жукову Сегодня в 11:17 Алексашенко узнал из СМИ о возбужденном против него уголовном деле Сегодня в 11:09 «Яндекс.Деньги» составили рейтинг летних развлечений россиян Сегодня в 10:36 На сотрудников Росгвардии завели дело после гибели чемпиона мира по пауэрлифтингу Сегодня в 10:26 В Петербурге арестовали экс-секретаря суда, рассказавшего о преследовании после отказа подписать протокол Сегодня в 10:16 Reuters сообщило о росте контактов России и США по Сирии Сегодня в 09:34 Фигурант «болотного дела» Иван Непомнящих вышел на свободу Сегодня в 08:57 Строительство российской части железнодорожного пути от Германии до Китая оценили в 3,6 трлн рублей Сегодня в 07:53 США выделили $1,8 млрд на разработку новых ракет с ядерными боеголовками Сегодня в 07:17 «Коммерсантъ» рассказал о схеме поставок турбин Siemens в Крым Сегодня в 06:47
Читайте и смотрите новости Дождя там, где вам удобно
Нажав кнопку «Получать рассылку», я соглашаюсь получать электронные письма от телеканала Дождь и соглашаюсь с тем, что письма могут содержать информацию рекламного характера