' style='fill:%23c4c4c4;fill-opacity:1'%3E%3Cpath d='M93.28-57.4h2.52l-6.33 11.74h-2.6l6.41-11.75zM98.5-57.4h2.52L94.7-45.67h-2.6l6.4-11.75zM103.78-57.4h2.52l-6.33 11.74h-2.6l6.4-11.75z'/%3E%3C/a%3E%3C/svg%3E)
Закрылся легендарный «Арагви», где снимали кино, встречались шпионы и решали судьбу СССР
Если верить Павлу Судоплатову, то в ресторане «Арагви» на Тверской, предположительно на третий день войны, состоялись переговоры о сепаратном мире с фашистской Германией. Впрочем, уже 3 июля Сталин передумал. Но тут ключевое слово — ресторан «Арагви», придуманный самим Берией. И это только один пример того, какие вопросы решались в этом полуподвале. Виноград и помидоры зимой, великий цыпленок табака и грузинский хор а капелла были атрибутами советского нобилитета, на волне европеизации в 2000 году он закрылся, потом там обнаружили кладку древнего здания, ремонт затянулся, в 2016 году «Арагви» открылся вновь и с помпой, и вот опять закрылся. Почему? Вроде мы теперь любим опять большой стиль, грузинскую кухню и немножко уважаем товарища Берию? Об этом Богдан Бакалейко.
Грузия в центре Москвы закрылась. Ресторан «Арагви» на Тверской проработал почти 80 лет. Его учредил еще Лаврентий Берия. В советское время в «Арагви» была вся элита. От актеров и футболистов до шпионов и партийных деятелей.
Вокруг «Арагви» всегда было множество легенд. Якобы здесь проходили переговоры Сталина с Черчиллем. Здесь футболисты «Спартака» после победы в чемпионате заложили кубок СССР, чтобы расплатиться по счету. В «Арагви» Сергей Михалков решил написать гимн Советского союза. А советский разведчик Павел Судоплатов проводил в ресторане тайные переговоры. Сюда приезжали и зарубежные звезды: Роберт Де Ниро, Ричард Бартон, Джон Стейнбек.
«Арагви» был любим и советскими режиссерами. Нередко залы ресторана становились декорациями фильма.
В 2002 году ресторан закрылся на ремонт. В ходе реставрационных работ строители нашли своды палат 17 века. До революции здесь была боярская усадьба, а потом её перестроили в гостиницу «Дрезден». В ней жили Пушкин, Гоголь, Шуман и Тургенев. Историческое наследие восстанавливали 14 лет. И в 2016 году «Арагви» снова начал работать.
Сейчас «Арагви» закрыт. Но об этом, кажется, узнали вообще случайно. Группа «Ташир», которая ремонтировала ресторан и владела им, на звонки и запросы не отвечает. Уже бывшие повара «Арагви» говорят о ресторане только хорошо.
Ресторанные критики тоже не могут ответить наверняка, почему закрылся «Арагви». Но когда легендарное место в самом центре Москвы не приносит денег, скорее всего, причина в плохом менеджменте.
Сейчас непонятно, что будет с помещением ресторана. Группа «Ташир» в 2013 году инвестировала в его реконструкцию 260 миллионов рублей. Но на каких условиях помещение перешло компании, неизвестно. А между тем, «Арагви» можно с полной уверенностью называть музеем, в котором историческую ценность имеет каждый квадратный метр.
Фото: Рухадзе Анатолий/Фотохроника ТАСС
