Скандал с «балаболами»: почему «Мираторг» бьет по африканской чуме свиней, а попадает в хамон и пармезан

30/04/2019 - 21:09 (по МСК) Богдан Бакалейко

«Балаболы». Так пренебрежительно глава компании «Мираторг» в интервью «Форбс» назвал людей, недовольных запретом на ввоз хамона и пармезана, который лоббирует Виктор Линник и его коллеги-тяжеловесы этого рынка. Во всем по официальной версии виновата чума свиней, которая может приехать к нам в хамоне из Европы. Настоящая эта опасность или выдуманная? Выяснял Богдана Бакалейко.

«Балаболами» Виктор Линник назвал тех, кто предлагает бойкотировать продукцию компании «Мираторг». Реакция последовала на предложение запретить ввоз мяса для личного пользования из-за границы.

Вася Обломов, музыкант: Было бы справедливо бойкотировать товары тех отечественных производителей, которые поддерживают запрет иностранных товаров. Если ты делаешь качественные продукты — тебе нечего бояться конкуренции. Конкуренции всегда боится только производитель говна.

Александр Шмурнов, комментатор: Запомните! Больше ни одного грамма продукции этих… Цитата: «С инициативой выступили „Мираторг“, „Черкизово“, „Ремит“ и „Велком“… Усилить контроль за багажом и кладью на границе и повысить ответственность за незаконный ввоз…» Какой «незаконный»?! Это еда, сволочи! Что хочу, то и ем!

Анна Наринская, журналист: Запрет на ввоз в багаже хамона и пармезана предложили четыре компании: «Мираторг», «Черкизово», «Ремит» и «Велком». Их поддержал«Дымов». Были б мы посолидарнее — смогли бы организовать бойкот продуктам этих компаний.

Крупные мясопроизводители говорят, что запрет обезопасит россиян от африканской чумы свиней — она якобы есть и на Украине, и в Белоруссии. Противники уверены, что смогут выбрать продукты и без лишнего контроля. Но комментарий главы «Мираторга» про балаболов поднял интернет на очередную войну комментариев.

Балаболы, мы каждый день едим хамон и пармезан, и ответственно вам заявляем: ничего хорошего в них нет. Не истерите, лучше на завтрак съешьте бутерброд с пальмовым маслом и подумайте о развитии страны!

Балаболы? Что ж, рука не поднимется больше купить их продукцию.

Я уже видела новости на тему, но президент «Мираторга» явно кукухой поехал по весне.

С Дождем Виктор Линник говорить отказался — считает, что прежде нам нужно бы получше разобраться в вопросе, а потом уже говорить о бойкоте.

Чума свиней пришла в Россию в 2007 году. За более чем 10 лет косвенный ущерб от болезни достиг 70 млрд рублей. При малейшем подозрении на вирус — скот попросту утилизируют. Достаточно найти одну больную свинью в стаде — и скорее всего забьют всех. Такие методы возмущают фермеров.

За уничтожение килограмма живого мяса администрация компенсирует 50 рублей — получается примерно тысяча за свинью. Хотя некоторые своих свиней покупают за рубежом за 15−20 тысяч. Африканская чума действительно очень страшная для поголовья болезнь, с которой действительно невозможно справиться вакциной. Но это не новая проблема для фермеров, и, например, в Советское время с ней справились всего за четыре месяца.

Игорь Абакумов, доцент Тимирязевской сельхозакадемии: Вертикаль ветеринарной службы была разрушена, и ветеринарные службы были отданы на откуп местным властям. Поскольку ветеринар — все-таки хлебная профессия, на это хлебное место начали назначать своих людей. И был случай, когда в Ростовской области ветеринаром был назначен просто инженер, местная власть так назначила. И были случаи, когда объявляли карантин по африканской чуме свиней, и потом этот карантин снимался на несколько часов, чтобы вывезти партию свинины.

Сейчас треть поголовья принадлежит частным фермерам. Для сравнения, у «Мираторга» доля свинины в России 10%. Но у частников санитарные условия гораздо хуже, поэтому их скот чаще оказывается в зоне риска. При этом монополия на этом рынке может вызвать гораздо большие потери от чумы.

Игорь Абакумов, доцент Тимирязевской сельхозакадемии: Таких скоплений свиней в мире нигде нет, это опасно, когда много свиней, когда много вообще животных в одном месте. Когда эти гигантские агрохолдинги образовываются, нужно точно учитывать, что любой чих, любая перелетная птичка, случайно залетевшая, какая-нибудь ласточка из Франции залетевшая и начавшая вить гнездо, которая является носителем вируса какого-либо — она уничтожит это поголовье лучше, чем ядерная ракета.

Как чума свиней вообще связана с ввозом мяса для личного пользования — вопрос открытый. Сейчас, например, привезти из другой страны копченую тушу свиньи вообще невозможно. Чумная колбаса человеку не вредит. А если фермер будет кормить свой скот заморскими салями, зараженными вирусом — это будет как минимум странно.

Игорь Абакумов, доцент Тимирязевской сельхозакадемии: Можно и кабанчика закопченного в багажнике привезти, но это не допускается по ветеринарному законодательству. И если ветеринары на границе или просто на посту ГАИ обнаружат это, то человек будет оштрафован, машина будет подвергнута полной дезинфекции — то есть будут неприятности у этого человека.

Другие выпуски