В России подорожают гречка и другие крупы. В чем причина роста цен и будет ли правительство их сдерживать

В России в ближайшее время могут подорожать крупы. Производители уже предупреждают: в ноябре цены на их продукцию могут вырасти почти на 20%. В первую очередь речь идет о гречке, овсянке и хлопьях. Уже сейчас килограмм гречки стоит больше ста рублей. Не сильно дешевле и хлопья геркулес. Аналитики называют две причины роста цен на крупы. С одной стороны, стоимость сырья выросла почти на треть. С другой — в два раза увеличились затраты на упаковку. Обсудили с директором аналитического центра «СовЭкон» Андреем Сизовым, как изменятся цены на крупы.