«Это будет общепит советского разлива»

Ресторанный критик «Ъ» об идее Михалкова
9 апреля 2015 Ксения Батанова
40 805 11

Режиссер Андрей Кончаловский подтвердил в беседе с Дождем в четверг, 9 апреля, что он вместе с Никитой Михалковым попросили у президента России Владимира Путина помощи на создание национальной сети кафе общественного питания под названием «Едим дома!».

Возможный приход нового конкурента в лице режиссеров Никиты Михалкова и Андрея Кончаловского прокомментировали сегодня Дождю на межрегиональном форуме «Российский франчайзинг. Антикризисная перезагрузка».  Несмотря на то, что при снижении реальных доходов  россияне  стали расценивать  рестораны как роскошь и в одной только Москве закрылось порядка 900 площадок, рестораторы видят в приходе нового игрока даже плюс. Кроме того, выяснилось, что общепиты работающие под зарубежным брендом активно используют отечественные продукты.

Какие перспективы у бизнес-идеи Михалкова и Кончаловского и почему она может не нравится другим рестораторам, Дождю объяснила ресторанный критик, обозреватель издательского дома «Коммерсантъ» Дарья Цивина.

Фото: ТАСС

Купите подписку
Вы уже подписчик? Войдите

Купить за 1 ₽

подписка на 10 дней
Варианты подписки
Что дает подписка на Дождь?
Комментарии (0)

Комментирование доступно только подписчикам.
Оформить подписку
Другие выпуски

Читайте и смотрите новости Дождя там, где вам удобно
Нажав кнопку «Получать рассылку», я соглашаюсь получать электронные письма от телеканала Дождь и соглашаюсь с тем, что письма могут содержать информацию рекламного характера