В России впервые с введения эмбарго вырос импорт сыров

По итогам первого квартала 2016 года импорт сыров в Россию составил 49,3 тысячи тонн — это на 31% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Рост поставок зафиксирован впервые с момента введения продуктового эмбарго в августе 2014 года.

Рост произошел в основном за счет поставок из Белоруссии, Сербии и Армении, отмечает «Коммерсант». Из этих стран поставляются традиционные сыры среднего ценового сегмента, поясняют в «Союзмолоке». Растущий импорт эксперты связывают со снижением мировых цен на сыры и стабилизацией рубля.

Одновременно с этим резко сократились темпы роста производства российских сыров, отмечается в отчете «Союзмолока». В первом квартале 2016 года их выпуск вырос только на 1,2%, до 103,7 тысячи тонн, хотя еще год назад темпы прироста достигали 36%.

Замедление темпов выпуска сыров в отрасли связывают со снижением спроса из-за падения реальных доходов населения, дефицитом пригодного для сыроделия молока, высоким уровнем конкуренции с Белоруссией и снижением рентабельности производства.

По оценке Минсельхоза, в 2015 году доля собственной продукции на российском молочном рынке достигала 81,3%, тогда как, согласно доктрине продовольственной безопасности, ее минимальное значение должно составить 90% к 2020 году.

В августе 2014 года президент России подписал указ, запрещающий ввоз некоторых видов продовольствия из стран, которые ввели санкции в отношении России. В августе 2015 года, согласно новому указу, на приграничных территориях начали уничтожать запрещенную к поставкам еду.