В России после двух лет спада стали есть больше тортов и пирожных

24 августа, 19:25
285 0

Россияне начали есть больше тортов и пирожных после почти двухлетнего сокращения потребления и производства этих сладостей. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на пресс-релиз Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР).

ЦИКР поясняет, что об этом свидетельствует рост производства тортов, пирожных и других мучных изделий, который за первую половину 2017 года составил 8,6% и достиг 184,1 тысяч тонн.

В июне этого года потребление тортов и пирожных достигло в среднем двух килограмм в год на человека. В этот же период прошлого года оно было равно 1,9 килограмма в год. При этом в докризисный период на человека приходилось по 2,5 килограмма этих сладостей в год.

ЦИКР отмечает, что динамика рост производства тортов и пирожных стала одной из самых высоких по сравнению с другими видами кондитерских изделий. В целом выпуск сладостей за первые шесть месяцев 2017 года вырос на 1,3% и достиг 1,7 миллиона тонн.

«Возвращение интереса к тортам связано как с улучшением потребительских настроений, так и с постепенной адаптацией производителей к меняющимся запросам покупателей», — отмечается в сообщении.

Эксперты считают, что к падению спроса на сладости привели высокая цена и снижение курса рубля. Производители смогли адаптироваться под запрос покупателей, уменьшив вес кондитерских изделий и размер упаковки.

Купите подписку
Вы уже подписчик? Войдите

Купить за 1 ₽

подписка на 10 дней
Варианты подписки
Что дает подписка на Дождь?
Комментарии (0)

Комментирование доступно только подписчикам.
Оформить подписку
Другие новости
РБК рассказал о смене формата форума ОНФ перед выборами президента Сегодня в 01:56 Немецкий политик поддержал в письме выступившего в Бундестаге школьника Сегодня в 00:47 В ДНР сообщили о задержании украинских диверсантов Сегодня в 00:10 Экс-футболиста сборной Бразилии приговорили к 9 годам тюрьмы за изнасилование Вчера в 23:12 Пользователи Uber в США и Британии пожаловались на взлом аккаунтов российскими хакерами Вчера в 22:44 Леонтьев назвал «идиотской охотой» вызовы Сечина в суд по делу Улюкаева Вчера в 22:17 В Дагестане задержаны шесть человек после перестрелки c участием местных депутатов Вчера в 21:45 Прилепин рассказал о прилетевшем эконом-классом в Москву главе ЛНР Вчера в 21:07 «Би-би-си» узнала показания Сечина на допросе по делу Улюкаева Вчера в 21:08 Глава Генштаба рассказал о сокращении российской группировки в Сирии Вчера в 21:59

Читайте и смотрите новости Дождя там, где вам удобно
Нажав кнопку «Получать рассылку», я соглашаюсь получать электронные письма от телеканала Дождь и соглашаюсь с тем, что письма могут содержать информацию рекламного характера