В России после двух лет спада стали есть больше тортов и пирожных

24 августа 2017
286 0

Россияне начали есть больше тортов и пирожных после почти двухлетнего сокращения потребления и производства этих сладостей. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на пресс-релиз Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР).

ЦИКР поясняет, что об этом свидетельствует рост производства тортов, пирожных и других мучных изделий, который за первую половину 2017 года составил 8,6% и достиг 184,1 тысяч тонн.

В июне этого года потребление тортов и пирожных достигло в среднем двух килограмм в год на человека. В этот же период прошлого года оно было равно 1,9 килограмма в год. При этом в докризисный период на человека приходилось по 2,5 килограмма этих сладостей в год.

ЦИКР отмечает, что динамика рост производства тортов и пирожных стала одной из самых высоких по сравнению с другими видами кондитерских изделий. В целом выпуск сладостей за первые шесть месяцев 2017 года вырос на 1,3% и достиг 1,7 миллиона тонн.

«Возвращение интереса к тортам связано как с улучшением потребительских настроений, так и с постепенной адаптацией производителей к меняющимся запросам покупателей», — отмечается в сообщении.

Эксперты считают, что к падению спроса на сладости привели высокая цена и снижение курса рубля. Производители смогли адаптироваться под запрос покупателей, уменьшив вес кондитерских изделий и размер упаковки.

Комментарии (0)

Комментирование доступно только подписчикам.
Оформить подписку
Другие новости
США заявили о сорванных из-за санкций оружейных контрактах России на $3 млрд Сегодня в 03:50 «Коммерсантъ» узнал о снятии Ананьевыми 4,5 млрд рублей со счетов в «Возрождении» Сегодня в 02:56 Япония подняла свои истребители для сопровождения российских Ту-95 Сегодня в 02:42 Госдеп допустил санкции против 13 обвиненных во вмешательстве в выборы россиян Сегодня в 01:45 В центре Москвы загорелось здание Следственного комитета Сегодня в 00:59 В Москве возбудили дела о фиктивном трудоустройстве дворников в ГБУ «Жилищник» Сегодня в 00:39 Российский Центр по примирению в Сирии сообщил о массированном обстреле Вчера в 23:04 На Олимпиаде спортсменка впервые в истории выиграла две медали в разных видах спорта Вчера в 22:14 В Челябинске пропали активисты, задержанные за баннер «ФСБ — главный террорист» Вчера в 21:27 Директора ФБК Романа Рубанова арестовали на 10 суток Вчера в 23:14

Читайте и смотрите новости Дождя там, где вам удобно
Нажав кнопку «Получать рассылку», я соглашаюсь получать электронные письма от телеканала Дождь и соглашаюсь с тем, что письма могут содержать информацию рекламного характера