Россельхознадзор назвал процент поддельных молочных продуктов в России

29 февраля 2016
6 245

По данным Россельхознадзора, в 2015 году доля поддельной молочной продукции в России составила 11%; в некоторых же случаях доля фальсификата составляла 50%, цитирует в понедельник, 29 февраля, ТАСС главу ведомства Сергей Данкверта. 

«Если взять общий срез фальсифицированной продукции, на этом фоне у нас за прошлый год 11% нарушений. А если взять уже по категории более серьезной — то доходит до 50%. Там, где больше жиров, там больше фальсификации», — рассказал Данкверт на Международном форуме-выставке «Молочная и мясная промышленность».

По словам главы Россельхознадзора, подделывать низкожировую молочную продукцию (жирность которой составляет 2-3,5% жирности) смысла нет.

Ситуацию можно было бы исправить, уверен Данкверт, передав контроль над качеством продукции на молочном рынке ветеринарным службам региона.

В пресс-службе ведомства сообщили, что такие результаты получили в результате выборочных проверок. Больше всего нарушений нашли в продукции, где высоко содержание жира — сыре и сметане. 

1 октября российские СМИ со ссылкой на данные Россельхознадзора сообщали, что 78,3% сыра на российском рынке является фальсифицированной продукцией. Через несколько дней ведомство уточнило данные, сообщив, что в исследовании речь шла только про несколько десятков образцов сыра. 

Другие новости
Reuters сообщило о встречах Марии Бутиной с замглавы ФРС и замминистра финансов США Сегодня в 15:08 В Японии выбрали имена для талисманов Олимпиады и Паралимпиады 2020 года Сегодня в 14:34 В центре Москвы задержали участников пикетов против пенсионной реформы Сегодня в 13:15 Беспилотники дважды атаковали российскую авиабазу в Сирии Сегодня в 12:13 Реальные зарплаты в Белоруссии обогнали российские Сегодня в 11:38 Billboard опубликовал рейтинг самых высокооплачиваемых музыкантов Сегодня в 09:41 Bloomberg составил рейтинг стран, «продающих» гражданство Сегодня в 08:21 Мужчина захватил заложников в супермаркете в Лос-Анджелесе, один человек погиб Сегодня в 07:17 AP: советники Трампа уговорили его отказаться от слов о непричастности России к вмешательству в выборы Сегодня в 06:10 Член ОНК обнаружил в СИЗО «Лефортово» обвиняемого в госизмене ученого из ЦНИИМаш Сегодня в 05:14
Популярное у подписчиков Дождя за неделю