22.12.2017
Могут ли рекопродукты заменить морепродукты? Получится ли из астраханских раков том-ям? И что общего у рыбалки со стрит-фудом? Шеф-повар United Kitchen Андрей Рывкин отправляется туда, где Волга впадает в Каспийское море, но привезет домой вовсе не белужью икру. Смотрите новую серию проекта «Скатертью дорога».
Комментарии
(0)
Другие выпуски
31:21
30.12.2017
Гастропутешествие по Вологодчине: один из лучших мировых шеф-поваров Владимир Мухин ищет уникальные русские рецепты
Пятая серия проекта «Скатертью дорога»
Популярное
26:36
16.05.2018
«Березовский — это кто?» Эпизод первый. «Научный руководитель»
Веб-сериал Андрея Лошака
59:03
09.06.2018
Михаил Зыгарь: «Я излечил себя от гордыни, что от новостных журналистов зависит мир»
Бывший главред Дождя о будущем журналистики, новой книге и о том, оказалась ли президентская кампания Собчак разочарованием
01:38
12.06.2018
«Он думает не о стране, а о страницах в учебнике истории»: Гельман о параллельной реальности, в которой живет Путин
46:56
16.06.2018
Какие болезни можно предотвратить с помощью генетического теста, зачем спеслужбам США образцы россиян, и есть ли ген предпринимательства
История успеха гендиректора медико-генетического центра Genotek Валерия Ильинского
00:51
16.06.2018
Собравшиеся в Зарядье исландские болельщики исполнили традиционный боевой клич «Ху!»
11:07
16.06.2018
Закон гомологических рядов Николая Вавилова
Биолог Игорь Лоскутов о безлигульности злаков, геноме зерновых культур и способах определения ортологичных генов растений
14:22
16.06.2018
Мел, доска и никаких опытов: проблемы инженерно-технического образования в СССР
Философ Петр Сафронов о дипломах советских инженеров, проблеме мелового преподавания и дискуссии физиков и лириков
08:11
17.06.2018
«Для человека, который никогда не занимался бизнесом, эта идея выглядела сумасшествием»: гендиректор Genotek о том, как создал компанию сразу после университета
15:23
18.06.2018
Театральная диверсия: Жанну д’Арк сожгли и очеловечили в Перми
Оратория «Жанна на костре» на открытии Дягилевского фестиваля
47:46
20.06.2018
Дзюба — бог, Черчесов — счастливчик, сборная — мощь: Михаил Козырев и друзья о победе России
