Лекции
Кино
TED BBC
Об авторском праве за приготовлением севиче
27:16
0 69

Об авторском праве за приготовлением севиче

— Право есть
Теона Контридзе и Александр Раппопорт готовят 3 вида севиче: перуанское классическое из сибаса, южно-азиатское из семги и почти грузинское из палтуса в кинзмари. В процессе обсудили проблему защиты авторских прав. Юридически все права и закон находятся полностью на стороне автора произведения, правда, если не было передачи исключительных прав или лицензии на его использование.
Комментарии (0)
Другие выпуски
Популярное
Гастропутешествие по местам «Левиафана»: кулинарные открытия от шефа из топ-100 лучших ресторанов мира
Вторая серия проекта «Скатертью дорога»