Поддержать программу

Месяц Германии: суп «Мукека де Камарао»

185
0

Готовим суп «Мукека де Камарао».

Ингредианты:

  • 500 г средних королевских креветки очищенных полностью 
  • Сок 1 лимона
  • ½  кофейной чашки оливкового масла
  • 2 средней луковицы порезанной кольцами
  • 1/2 чайной ложки  кориандра
  • 1/2 чайной ложки  нарубленной петрушки
  • 2 пучка зеленого лука
  • 3 томата, порезанного на кольца
  • Соль по вкусу
  • Кокосовое молоко  = 200ml
  • шафран
  • болгарский перец – красный, зеленый и желтый
  • 2 зубчика чеснока
  • Перец
  • Оливки по вкусу