26.12.2017
Ингридиенты:
Карп – 1 большая рыба
Крупная свекла – 3 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Морковь – 3 шт.
Подсолнечное масло
Вода
Сахар, соль
Мангольд
Рецепт:
Нарезаем рыбу, свеклу, морковь, лук. Выкладываем в кастрюлю слоями: рыба, свекла, морковь. Заливаем маслом и водой в равных пропорциях, посыпаем солью (2 чайных ложки) и сахаром (2 столовых ложки). Варим 40-60 мин на среднем огне.
Измельчаем вареную свеклу (1 шт.), делаем крем из вареной свеклы, сливок (33%) и соли.
Выкладываем на тарелку соус, рыбу, свеклу, морковь, украшаем мангольдом.
Комментарии
(0)
Другие выпуски
Популярное
30.04.2016
Алена Апина о том, как «девочки со двора» стали звездами
О группе «Комбинация», ночевках на вокзале и самых провальных интервью в жизни
25.02.2017
Постановщик открытия Олимпиады в Сочи Андрей Болтенко: «Пачка сигарет была блестящим способом устроить свою телевизионную жизнь»
Режиссер о съемках Земфиры и Queen, работе с Эрнстом и о том, как он провел 20 ночей с Пугачевой
12.08.2017
Лидер Therr Maitz: «Вся злость уже пережевана, я готов запеть по-русски, когда придет время»
Антон Беляев о том, почему поет на английском, почему не поедет в Чечню и за что уважает «частушки» Шнурова
12.06.2018
«У него есть два предложения: либо дайте денег, либо идите на улицу»: Гельман о неэффективной коммуникации Навального с остальной оппозицией
24.06.2020
Пандемия «обнулила» нашу жизнь. Психолог Людмила Петрановская — о том, как мы (не)адаптировались к новой реальности
13.07.2020
«Есть другие суды на эту же тему, о которых тоже важно не забывать»: Иван Голунов — о деле Прокопьевой
13.07.2020
«Для меня Соловьев ― телеведущий и публицист, но не журналист»: Иван Голунов — о разнице между журналистикой и пропагандой
14.07.2020
«Мама, мне страшно»: как помочь своему ребенку, если он чего-то очень боится. Пошаговая инструкция
19.07.2020
«В 90-х Илон Маск пытался купить подержанную ракету в Москве». Интервью с внуком Сергея Королева Андреем и его сыном
