26.12.2017
Ингридиенты:
Карп – 1 большая рыба
Крупная свекла – 3 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Морковь – 3 шт.
Подсолнечное масло
Вода
Сахар, соль
Мангольд
Рецепт:
Нарезаем рыбу, свеклу, морковь, лук. Выкладываем в кастрюлю слоями: рыба, свекла, морковь. Заливаем маслом и водой в равных пропорциях, посыпаем солью (2 чайных ложки) и сахаром (2 столовых ложки). Варим 40-60 мин на среднем огне.
Измельчаем вареную свеклу (1 шт.), делаем крем из вареной свеклы, сливок (33%) и соли.
Выкладываем на тарелку соус, рыбу, свеклу, морковь, украшаем мангольдом.
Комментарии
(0)
Другие выпуски
Популярное
23.09.2018
Михаил Шац: «С Таней мы не разошлись. У нас просто сильно изменилась жизнь после того, как мы потеряли работу»
Телеведущий о карьере в стендапе, слухах о разводе с Лазаревой и координационном совете оппозиции
26.10.2019
Психолог Юлия Десятникова: «Нам с вами не дано перегрузить наших детей»
Большой разговор с основателем London Gates Education Group о крутых родителях, сложных детях и правильном воспитании
02.11.2019
Алексей Романов: «Партия признала рок идеологической диверсией, и мое уголовное дело приказали довести до конца»
Лидер «Воскресенья» поет и рассказывает о дружбе с Макаревичем, развлечениях в «Бутырке» и четырех альбомах за 40 лет
02.11.2019
«Мы продолжаем жить в совке»: Андрей Смирнов — о новом фильме «Француз», 50-х и незаконченном переходе из Союза в Россию
03.11.2019
Любовь Соболь: «Если бы я могла отмотать пленку и не заниматься расследованием по Пригожину — я бы не стала отматывать»
Юрист ФБК — об исках против Фонда, Собчак, Навальном и готовности сесть в тюрьму
05.11.2019
Искусственный интеллект — робот или личность? Что будет с человечеством, если машины превзойдут нас по силе разума
07.11.2019
Как быть «нормальным» в современной России? Отвечают Собчак, Богомолов, Лунгин и Роднянский на премьере спектакля «Норма» Диденко
09.11.2019
Николай Сванидзе: «Смотрю на поколения студентов: несколько лет назад были больше подданные, а сейчас — больше сограждане»
Журналист о попадании на телевидение, 10-летней ссоре с Доренко, самых ярких эфирах и перестановках в СПЧ
09.11.2019
Марина Брусникина: «Для театра быть в диалоге с государством — самое трудное, но и самое главное»
Руководитель «Практики» — о смерти мужа, фестивале «Брусфест», новом поколении россиян и современном театре
