Лекции
Кино
TED BBC
«75 лет люди просто ели майонез»: шеф-повар Владимир Мухин о том, как советская культура уничтожила русский вкус
01:35
0 10956

«75 лет люди просто ели майонез»: шеф-повар Владимир Мухин о том, как советская культура уничтожила русский вкус

— На крыше. Фестиваль лекций 2017
Смотреть полную версию

Владимир Мухин, шеф-повар одного из самых известных российских ресторанов «White Rabbit» рассказал, как советская культура уничтожила русский вкус и почему в СССР упростились все национальные рецепты.

 
Комментарии (0)
Другие выпуски
Популярное
Интервью с самым узнаваемым репортажным фотографом Стивом МакКарри