' style='fill:%23c4c4c4;fill-opacity:1'%3E%3Cpath d='M93.28-57.4h2.52l-6.33 11.74h-2.6l6.41-11.75zM98.5-57.4h2.52L94.7-45.67h-2.6l6.4-11.75zM103.78-57.4h2.52l-6.33 11.74h-2.6l6.4-11.75z'/%3E%3C/a%3E%3C/svg%3E)
Греческий салат /// 02 сентября
Чтобы приготовить блюдо вместе с нами, вам нужно заранее приобрести следующие продукты:
помидоры – 400 г
красный болгарский перец – 1 ш
крупные маслины с косточками – 300 г
анчоусы – 150 г
красный лук – 2 шт
каперсы – 30 г
валенные помидоры – 60 г
сыр фета – 200 г
оливковое масло – 25 г
крем бальзамик – 5 г
сыр фета – 200 г
специи: соль, перец по вкусу
Готовый набор продуктов для приготовления блюда Вы можете приобрести в гастрономе «Глобус гурмэ».
3-4 помидора режим крупными кусками, кладем в салатницу, солим крупной солью по вкусу
Лук режим лимонными дольками;
Красный болгарский перец нарезаем крупными кусочками;
Крупные маслины с косточками, добавляем вместе с маринадом;
Далее кладем анчоусы, предварительно промыть их под струей холодной воды
Добавляем каперсы;
Валеные помидоры по вкусу;
Кубиками нарезается сыр фета;
Оливковое масло по вкусу, соль и перец;
Все тщательно перемешать.
Видео приготовления вы можете посмотреть здесь.
Фото и стиль: Анна Цареградская
Оформить подписку